Американские диетологи рекомендуют людям, следящим за фигурой или борющимися с лишним весом, употреблять пищу в тишине. Материалы научного труда можно найти на страницах издания Food Quality and Preference.
Ученые провели исследование, разделив добровольцев на две группы: одна ела в тишине, вторая – под громкую музыку. Выявилась некая взаимосвязь – чем громче внешние звуки, тем больше способен съесть человек.
Ученые считают, что тишина позволяет человеку прислушиваться к звукам пережевывания и даже хруста блюда, контролируя количество съеденного. Громкие звуки выступают своего рода блокаторами естественных ощущений, что приводит к перееданию.