Согласно официальным данным, от сахарного диабета 2-го типа страдают более 300 миллионов человек во всем мире. При этом 15% пациентов не могут принимать необходимое лекарство — метформин — из-за нарушений функций почек. Шведские исследователи выяснили, что концентрированный экстракт ростков брокколи сможет помочь пациентам с диабетом 2-го типа регулировать уровень сахара в крови.

Исследователь Анника Аксельссон и ее коллеги использовали вычислительный подход, чтобы определить соединения, которые могли бы противодействовать изменениям экспрессии генов, связанных с диабетом 2-го типа. Самый многообещающий, по их мнению, препарат — сульфорафан — встречается в природе в брокколи, капусте, цветной капусте и кольраби. В ходе экспериментов сульфорафан снизил выработку глюкозы клетками печени у подопытных крыс.

Чтобы проверить свои предположения, исследователи пригласили для участия в эксперименте 97 пациентов с диабетом 2-го типа. В течение 12-ти недель они принимали концентрированный экстракт ростков брокколи (в таблетке). В результате у участников при анализе крови натощак наблюдалось снижение уровня глюкозы. Интересно, что после эксперимента 94 пациента решили продолжить принимать сульфорафан.

«Эффект от сульфорафана примерно тот же, если бы вы ели 5 килограммов брокколи в день», — отмечает соавтор исследования Андерс Розенгрен.

В среднем, пациенты отметили снижение уровня сахара на 10%. Как отмечают исследователи, этого достаточно для уменьшения вероятности осложнений на глаза и почки.